Công ty TNHH sản xuất bếp inox công nghiệp Trường Thịnh tự hào với thế mạnh thiết kế thi công bếp gas công nghiệp, nhà hàng Đẹp – Tốt – Bền. Các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp được cung cấp tại đơn vị chúng tôi đảm bảo an toàn và hiệu quả lên tới 99,99% khi đưa vào sử dụng thực tế.

Nhận TƯ VẤN  – GIA CÔNG qua Hotline 0975.918.070 – 0909 075 114

Khách hàng đã tin dùng và đánh giá cao thương hiệu bếp inox Trường Thịnh bởi:

⭐Chất lượng cao

⭐Tiết kiệm chi phí

⭐ > 10 năm kinh nghiệm

Tìm hiểu bếp công nghiệp Inox là gì?

Bếp công nghiệp Inox là tên dùng để gọi cho các loại bếp nếu dùng nguyên liệu gas hoặc điện có công suất nấu lớn thường được sử dụng trong khu vực nấu nướng của quán ăn, nhà hàng, trường học hoặc các khu bếp tại các nhà máy sản xuất. Chính vì vậy mà nó thường được biết đến với các tên gọi khác như bếp inox nhà hàng hay bếp công nghiệp. Những thiết bị bếp công nghiệp bán tại website Bếp Inox Trường Thịnh được chế tạo từ inox 304 với độ dày 0.8 – 1 ly, đảm bảo vững chắc theo thời gian. Tiết kiệm chi phí tối đa về bảo trì sửa chữa cho quý khách.

Hiện nay trên thị trường có 2 dòng bếp công nghiệp inox phổ biến đó chính là:

• Bếp Á công nghiệp: bao gồm những loại bếp chuyên dụng để nấu các món ăn phương Đông, điển hình là các món chiên, món xào, hầm đòi hỏi ngọn lửa mạnh.
• Bếp Âu công nghiệp: gồm những loại bếp chuyên dùng nấu các món ăn phương Tây điển hình như là các món nướng, món rán đòi hỏi nhiệt độ không cần quá cao để đồ ăn vừa chín tới.

Inox Trường Thịnh – Xưởng sản xuất bếp inox công nghiệp tốt nhất tại Hồ Chí Minh

Xu hướng chọn mua bếp gas công nghiệp inox đang khá phổ biến trên thị trường hiện nay bởi nhu cầu sử dụng bếp công nghiệp ngày càng tăng cao.  Quý khách hàng đang cần đầu tư một khoản chi phí vào bếp ăn công nghiệp giá hợp lý, chất lượng đạt chuẩn 100%, trang trí không gian bếp thêm thẩm mỹ?

Công ty cung cấp bếp inox Trường Thịnh là đơn vị làm việc lâu năm trong lĩnh vực cung cấp bếp công nghiệp nhà hàng tốt, tạo được sự hài lòng tuyệt đối với hầu hết người mua sử dụng qua dịch vụ.

Trường Thịnh cung cấp mọi thiết bị bếp ăn công nghiệp tại TPHCM và nhiều tỉnh thành lân cận. Khi đặt hàng tại đây, quý khách hoàn toàn yên tâm về mức giá, chế độ đổi trả, bảo hành trong quá trình sử dụng máy.

Đội ngũ nhân viên kinh nghiệm tại Trường Thịnh sẽ hỗ trợ tư vấn miễn phí giúp bạn lựa chọn kích cỡ, mẫu mã, màu sắc máy phù hợp với không gian bếp. Một không gian sinh hoạt tiện lợi, thoáng đãng, rộng rãi mà lại còn đáp ứng công việc tốt sẽ được đội ngũ nhân viên chúng tôi hỗ trợ nhiệt tình.

Gọi ngay Hotline 0975.918.070 – 0909 075 114 để được hỗ trợ thiết kế thiết kế bếp nhà hàng, bếp gas nhà hàng, bếp inox nhà hàng, bếp công nghiệp inox giá rẻ!

✅ Xem thêm nhiều mẫu bếp inox công nghiệp giá ưu đãi tại website bepinoxtruongthinh.com.

Các giải pháp thiết kế bếp công nghiệp inox cho bạn

Bạn cần giải pháp thiết kế bếp công nghiệp cho nhà hàng

Một bếp nhà hàng không an toàn vệ sinh thực phẩm, thiếu thốn trang thiết bị và cách bài trí bếp chưa thực sự chuyên nghiệp. Từ đó những đầu bếp mất rất nhiều thời gian để chế biến thức ăn làm cho thực khách phải chờ lâu. Ảnh hưởng không đến trải nghiệm của khách hàng, về lâu về dài sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của bạn. Và giải pháp tốt nhất lúc này chính là bếp nấu công nghiệp được thiết kế lắp đặt thông minh và chuyên nghiệp.

Thiết bị bếp inox công nghiệp giá rẻ sẽ giúp cho nhân viên làm việc thuận tiện và dễ dàng hơn. Được trang bị đầy đủ các thiết bị như bếp nấu, bảo quản lạnh,… và một số các thiết bị Inox khác sẽ giúp cho đầu bếp dễ dàng chế biến thực phẩm hơn. Hơn nữa là bếp công nghiệp chuyên nghiệp sẽ giúp cho nhân viên dọn dẹp vệ sinh dọn dẹp nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Bên cạnh đó, thiết bị bếp công nghiệp inox đạt chuẩn đảm bảo mọi vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, như thế sẽ giúp cho nhà hàng của bạn được đánh giá là đạt chuẩn hơn. Giúp khách hàng ấn tượng và nhớ đến nhà hàng của bạn.

Bạn cần giải pháp bếp công nghiệp inox cho cơ sở kinh doanh

Khác với những nhà hàng và cơ sở kinh doanh khác như quán lẩu nướng, quán buffet, quán nhậu bình dân cho đến cao cấp,… luôn cần tiếp đón một lượng khách hàng lớn. Chính vì vậy mà rất nhiều cơ sở kinh doanh gặp nhiều vấn đề khó khăn như: không được trang bị các món ăn đầy đủ và kịp thời, món ăn chế biến sơ sài để kịp thời gian cho khách hàng. Chính vì vậy, mà hương vị của món ăn không còn ngon, làm trải nghiệm khách hàng không tốt, từ đó gây ảnh hưởng rất lớn đến vấn đề kinh doanh của quán.
Vậy đâu là nguyên chính dẫn đến những vấn đề này? Một nhà bếp được thiết kế chuyên nghiệp, gọn gàng được cung cấp đầy đủ những trang thiết bị bếp công nghiệp. Sẽ gây ảnh hưởng rất lớn đến năng suất hoạt động của nhà bếp. Bạn thắc mắc vì sao những cơ sở kinh doanh dù rất đông khách nhưng vẫn hoạt động trơn tru không? Câu trả lời chính là bếp công nghiệp inox là linh hồn của mọi cơ sở kinh doanh ăn uống giúp năng suất nhà bếp được tối ưu hiệu quả kéo đến hoạt động kinh doanh cũng sẽ tốt lên.

Bạn cần tìm giải pháp bếp công nghiệp cho cơ sở xí nghiệp, khu chế xuất

Hiện nay, bạn có thể thấy rằng vấn đề ngộ độc thực phẩm xảy ra thường xuyên tại các khu chế xuất, khu công nghiệp khiến cho rất nhiều công nhân phải nhập viện. Vậy từ đâu dẫn đến tình trạng này?

• Quy trình chế biến thực phẩm chưa thực sự đảm bảo, do chất lượng đầu vào thực phẩm không đạt chuẩn
• Cơ sở cung cấp suất ăn có quy mô không cao, quá trình bảo quản và điều kiện thực phẩm thủ công, thô sơ, rất khó để đảm bảo về mặt an toàn thực phẩm.
• Trang thiết bị nhà bếp công nghiệp không đầy đủ, hệ thống chưa được sắp xếp một cách hợp lý dẫn đến cho quá trình chuẩn chế biến xuất ăn không đảm bảo và không đủ chất dinh dưỡng cũng như không đảm bảo vệ sinh sinh an toàn. Từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn lao động chính, ảnh hưởng đến doanh nghiệp của bạn.

Thay vì bạn phó thác vào các suất ăn công nghiệp không chất lượng thì tại sao bạn không tự chế biến các suất ăn ngay tại những khu công nghiệp của mình. Một hệ thống bếp công nghiệp hiện đại và thông minh sẽ giúp cho bạn giải quyết được tất cả vấn đề này. Được trang bị đầy đủ những thiết bị công nghiệp, khu bếp của bạn sẽ được cung cấp số lượng lớn thức ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được vệ sinh và dinh dưỡng. Giúp cho bạn tiết kiệm được một khoản chi phí lớn khi không phải dựa vào những suất ăn công nghiệp ngoài nữa.

Giải pháp bếp công nghiệp trường học

Theo thống kê cho thấy rằng trường nội trú và bán trú ngày càng nhiều. Mỗi ngày sẽ có hàng nghìn những suất ăn để phục vụ cho sinh viên, học sinh. Bạn đang khó khăn khi đã có nhà thầu cung cấp suất ăn nhưng vẫn không đủ, không đảm bảo vệ sinh và dinh dưỡng.

Chính vì vậy bếp công nghiệp inox chính là giải pháp tốt nhất ngay lúc này. Một hệ thống công nghiệp thông minh với đầy đủ thiết bị giúp bạn dễ dàng quản lý các khâu cơ bản đến khâu quan trọng, đảm bảo chặt chẽ nguyên liệu đầu vào chất lượng cho từng phần ăn.

Giải pháp bếp công nghiệp cho bệnh viện

Khác với các cơ sở kinh doanh khác như bệnh viện yêu cầu rất cao về an toàn vệ sinh thực phẩm của từng khẩu phần ăn. Phụ thuộc vào những công trình hệ thống công nghiệp vì nó liên quan đến việc bệnh nhân, nhân viên bệnh viện có đảm bảo ngon miệng hay không. Ảnh hưởng rất lớn trong quá trình làm việc của bác sĩ cũng như quá trình phục hồi của bệnh nhân.

Vì vậy, hệ thống nhà bếp công nghiệp inox là yếu tố rất cần thiết cho bệnh viện.

Một số bếp ăn công nghiệp phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn

Bếp ăn công nghiệp là một thiết bị vô cùng quan trọng và thông dụng tại các nhà hàng, tuy nhiên thì tùy vào từng nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn thiết bị phù hợp.

Lựa chọn các thiết bị bếp nấu ăn công nghiệp là vô cùng quan trọng, nếu như lựa chọn phù hợp sẽ hỗ trợ cho hiệu suất công việc rất nhiều và còn tiết kiệm được chi phí. Dưới đây là một số thiết bị bếp ăn công nghiệp inox phù với nhiều quy mô khác nhau cho bạn.

Lựa chọn bếp công nghiệp theo kiến trúc

Không gian kiến trúc trong thiết kế bếp công nghiệp là một phần vô cùng quan trọng. Đối với những nhà bếp có diện tích không lớn hay nơi bố trí thiết bị bếp công nghiệp đang bị giới hạn thì bạn nên lựa chọn những bếp công nghiệp nhỏ gọn.

Đối với những nhà hàng lớn thì nên lựa chọn các loại bếp inox có nhiều lò nấu kết hợp, có thể sử dụng cùng lúc nhiều lò để kết hợp, tiết kiệm được phần lớn thời gian.

Lựa chọn bếp nấu theo chức năng

Đối với bếp ăn công nghiệp inox, cần xem xét những yếu tố như bếp được làm chất liệu gì, khả năng tỏa nhiệt ra sao đến những chi tiết của bếp như kệ bếp, ngăn kéo,…
Bếp nấu công nghiệp inox được chia ra làm rất nhiều loại, có loại sử dụng bằng gas có loại sử dụng bằng điện. Tùy vào nhu cầu của sử dụng hoặc hỏi ý kiến đầu trước khi đưa ra quyết định mua bếp công nghiệp để tránh việc mua nhầm sản phẩm, không đảm bảo công suất cao như mong đợi.
Bếp công nghiệp inox có 2 loại, một loại bình thường và một loại đa chức năng. Tuy nhiên, có phải lúc nào cũng cần chọn loại bếp đa chức năng không? Vô cùng hớp lý nếu như không gian nhà bếp rộng lớn hoặc nguồn lực trong căn bếp bị hạn chế lựa chọn bếp công nghiệp đa năng là thích hợp nhất.

Lựa chọn bếp công nghiệp theo thương hiệu và giá cả

Thiết bị bếp công nghiệp inox giá rẻ luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chủ khách sạn, nhà hàng. Vì bất kỳ ai cũng luôn mong muốn giá thành rẻ nhưng sản phẩm phải đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, câu hỏi được đặt ra ở đây là giá thành thành rẻ thì chất lượng có tốt được hay không? Khi mà thị trường ngày nay xuất hiện rất nhiều các thiết bị khác nhau.

Theo như kinh nghiệm của những người đi trước thì việc mua thiết bị bếp công nghiệp là hết sức cẩn thận. Thay vào đó thì nên lựa chọn nhà bếp công nghiệp có thương hiệu uy tín.

Trên thị trường có rất nhiều nơi rao bán bếp công nghiệp giá rẻ, tuy nhiên đi kèm với giá rẻ thì chất lượng cũng không thể đảm bảo được.

Mức giá của thiết bị bếp công nghiệp sẽ phụ thuộc vào chất lượng của sản phẩm. Với những bếp công nghiệp có mức giá thường được làm bằng vật liệu không chất lượng hoặc sẽ có lỗi kỹ thuật bên trong. Đối với những chiếc bếp công nghiệp rẻ thì sẽ rất dễ hỏng, sau thời gian sử dụng còn tiềm ẩn nguy cơ gây nổ. Vì vậy, nếu như bạn hoạt động kinh doanh quy mô lớn thì nên lựa chọn các thiết bị đa năng để tối ưu được năng suất của nhà bếp. Những nhà hàng nhỏ chi phí thấp thì nên chọn các loại bếp kích thước nhỏ với nhiều chức năng để có thể tiết kiệm được không gian nhà bếp.

Lựa chọn bếp công nghiệp theo công suất

Tùy vào từng quy mô nhà hàng và tần suất phục vụ cũng như hoạt động bếp ăn công nghiệp inox để chọn công suất sao cho thích hợp giúp tiết kiệm và tiện lợi nhất. Nếu nhà hàng bạn mỗi ngày cần phải tiếp đón lượng lớn khách hàng thì bạn không thể nào chọn bếp công nghiệp nhỏ được, thay vào đó thì chọn bếp công nghiệp 6 họng sẽ là một sự lựa chọn hợp lý nhất. Một bếp công nghiệp có nhiều họng sẽ giúp cho đầu bếp của bạn có thể chế biến nhiều thức ăn cùng lúc, tiết kiệm được thời gian hơn.

Những điều cần lưu ý trong kỹ thuật bếp nấu công nghiệp: số khay tủ cơm, công suất họng đốt, số họng bếp nếu, xào,…

8 Loại thiết bị bếp công nghiệp phổ biến 2022

Công ty tnhh cung cấp thiết bị bếp công nghiệp Trường Thịnh cung cấp đa dạng các loại bếp công nghiệp đa dạng mẫu mã và chủng loại, điển hình gồm 8 loại:

Bếp ga bán công nghiệp

Đối với bếp ga bán công nghiệp có thiết kế tương đối nhỏ gọn nhưng mang lại khả năng nấu nướng nhanh chóng đến bất ngờ.

Sản phẩm với thiết kế hiện đại, trọng lượng nhẹ nên dễ dàng di chuyển trong quá trình sử dụng. Trường Thịnh đa áp dụng công nghệ mới vào sản phẩm nên bếp có ngọn lửa xoáy vô cùng mạnh mẽ và giúp tiết kiệm ga.

Thông thường loại bếp ga bán công nghiệp này được sử dụng chủ yếu trong các hộ gia đình hay hộ kinh doanh nhỏ lẻ.

Bếp công nghiệp 1 họng lớn

Đây là loại bếp được thiết kế với công suất nhỏ gồm khay hứng mỡ tháo rời, bộ khung được điều chỉnh lên xuống dễ dàng.

Bếp này có khung được làm bằng chất liệu inox chống rỉ tốt, chịu nhiệt cao dễ dàng tháo rời để vệ sinh.

Bếp có cấu tạo 4 chân có thể được tùy chỉnh tăng giảm nên rất phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn.

Bếp ga công nghiệp 1 họng lớn 3 họng nhỏ

Thiết bị bếp sử dụng phổ biến trong  các khu bếp nhà hàng, khách sạn với thiết kế chuẩn công nghệ Hàn Quốc.

Khung bếp được cấu tạo với chất lượng đẹp và chống rỉ tốt cùng bộ kiềng sơn lớp tĩnh điện chịu nhiệt tốt nên vệ sinh cực kỳ dễ dàng.

Bếp nấu ăn công nghiệp 1 họng lớn 6 họng nhỏ

Sản phẩm này được sử dụng trong nhà bếp của nhiều nhà hàng, khách sạn bởi sự tiện lợi, công suất đảm bảo do được sản xuất bởi công nghệ tiên tiến hiện đại.

• Phần họng của bếp được cấu tạo từ thép cao cấp có độ bền bỉ cao dễ dàng tháo lắp để vệ sinh.
• Khung của bếp có khả năng chống rỉ chống sét cực kì tốt.
• Kiềng bếp được làm từ vật liệu gang cách nhiệt và được trang bị thêm khay hứng dầu tiện ích.
• Bếp còn có cấu tạo 4 chân vô cùng vững chắc.

Giới thiệu loại bếp công nghiệp 2 họng

Loại sản phẩm bếp 2 họng được đánh giá rất cao về chất lượng và được trang bị hai họng với nhiều tính năng đa dạng.

Kiềng bếp được đúc gang có thể chịu lực cao giúp người sử dụng nấu chín thức ăn nhanh hơn nhiều lần so với các loại bếp ga thông thường khác.

Thiết bị bếp 3 họng

Tại nhiều nhà hàng, khách sạn rất ưa chuộng loại bếp ga 3 họng này. Do bếp hoạt động với công suất nhanh, số lượng lớn giúp tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng cho các bộ phận.

Bếp ga 4 họng

Bếp này thường được thiết kế nằm ngang như bếp á công nghiệp hoặc đặt song song như bếp âu 4 họng.

Vì bếp được làm bằng inox bàn sáng bóng và bền bỉ nên có thể phục vụ số lượng người ăn lớn trong cùng một thời điểm.

Hơn nữa, bộ đốt với kiềng gang đúc giúp chịu lực tốt và chứa được trọng lượng nồi lớn khi đun nấu

Bếp ga 6 họng có đặc điểm gì nổi trội?

Với những đơn vị có số lượng người dùng lớn thì bếp ga 6 họng chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Dòng bếp ga 6 họng được thiết kế khá lớn, công suất phục vụ cao trong các nhà máy xưởng sản xuất.

Đối với dòng bếp âu 6 họng được thiết kế 3 cặp họng đặt song song với nhau trên 2 bề mặt.

Ưu điểm chính của loại bếp ga này là người dùng có thể cùng lúc nấu trên cả 6 họng. Hệ thống đánh lửa nhanh, số họng nhiều nên có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng lớn người dung.

Một số bước thi công bếp công nghiệp inox chuyên nghiệp tại Trường Thịnh

Nhận yêu cầu trước khi thi công bếp

Để thiết kế bếp công nghiệp cần phải khảo sát quy mô kinh doanh cụ thể

Những yêu cầu quan trọng cần đảm bảo tính khoa học chính là thiết kế sao cho phù hợp với mô hình kinh doanh, muốn được như thế thì cần khảo sát thực tế tại nơi thi công.

Mỗi bếp công nghiệp inox sẽ có kiểu thiết kế khác. Ngoài đặc điểm đặc trưng về thực đơn thì quy mô bếp công nghiệp cũng đặc biệt được chú ý. Mô hình kinh doanh nhỏ sẽ có thiết kế khác so với mô hình kinh doanh lớn. Việc của đơn vị thiết kế Trường Thịnh là phải đảm bảo cho khu bếp hoạt động vừa tiện nghi vừa cân đối và hài hòa.

Vị trí kinh doanh và vùng miền cần được khảo sát kỹ lưỡng, bởi mỗi vị trí khác nhau sẽ có những mô hình thiết kế khác nhau sao cho phù hợp với từng vị trí đặc thù.

Khâu thiết kế bếp công nghiệp là quan trọng nhất, là khâu đi đầu nên đòi hỏi người thiết kế cần có chuyên môn sâu trong lĩnh vực mà còn khảo sát, trải nghiệm thực tế nhiều mô hình kinh doanh khác nhau.

Một số lưu ý cần được quan tâm

• Thiết kế bếp ăn công nghiệp inox nhà hàng cần phải đảm bảo phù hợp với diện tích thực tế của mặt bằng kinh doanh khách hàng
• Thiết kế bếp công nghiệp đảm bảo an toàn
• Thiết kế bếp công nghiệp inox đảm bảo sự thông thoáng cho không gian nhà bếp
• Hệ thống gas, hệ thống nước, hệ thống hút khói cũng cần đảm bảo và hoạt động liên tục.

Quy trình thiết kế thi công bếp inox công nghiệp

Bước 1: Tiếp nhận thông tin từ khách hàng

• Khi quý khách hàng liên hệ dịch vụ thiết kế bếp inox Trường Thịnh qua Hotline 0975.918.070 thì đội ngũ tư vấn viên sẽ tiến hành tư vấn tìm hiểu nhu cầu sử dụng.
• Đội ngũ tư vấn viên cần nắm rõ các thông tin về sản phẩm quý khách hàng cần thiết kế bao gồm công năng sử dụng, nhiệm vụ của hệ thống bếp, đầu tư bao nhiêu trang thiết bị…
• Từ các thông tin trên, Trường Thịnh sẽ xác định được quy mô, vị trí lắp đặt và đưa ra kế hoạch thiết kế, thi công phù hợp.

Bước 2: Tiến hành khảo sát

• Kỹ thuật viên đến tận nơi để khảo sát, đo đạc, chia tỷ lệ để tính diện tích khu bếp và lắp đặt hệ thống thiết bị bếp sao cho phù hợp.
• Bước này đòi hỏi độ chính xác cao nên yêu cầu tay nghề tỉ mỉ và trình độ kinh nghiệm của nhân viên thực hiện.

Bước 3: Tư vấn và thiết kế

• Đội ngũ tư vấn viên Trường Thịnh sẽ hỗ trợ tư vấn quý khách hàng chọn lựa sản phẩm bếp với mức chi phí hợp lý.
• Hai bến thống nhất bản vẽ thiết kế và chỉnh sửa theo yêu cầu của quý khách hàng.

Bước 4: Lập dự toán

• Sau khi đã đi đến phương án bản vẽ cuối cùng, chúng tôi sẽ gửi bảng dự toán chi tiết các phụ tùng bếp công nghiệp cho quý khách hàng tham khảo qua.
• Nếu bảng dự toán được quý khách hàng chấp thuận thì hai bên ký kết hợp đồng thi công bếp công nghiệp.
• Tiếp đến quý khách hàng sẽ nhận được bảng tiến độ thi công bếp nấu ăn công nghiệp.

Bước 5: Bản vẽ M&E điện nước

• Để toàn bộ hệ thống bếp đạt hiệu quả cao thì các vị trí cấp điện nước cũng rất quan trọng. Do đó, Trường Thịnh sẽ thay bạn cân nhắc các vị trí lắp đặt điện nước sao cho phù hợp.

Bước 6: Thi công và nghiệm thu

• Bước cuối cùng sẽ là quá trình thi công thiết bị bếp công nghiệp theo đúng bản vẽ. Tiếp đến, bắt đầu đấu nối các thiết bị với các đầu chờ điện nước và M-E đã chuẩn bị sẵn.
• Sau khi đã tiến hành lắp đặt tất cả mọi thiết bị phụ kiện bếp công nghiệp, nhân viên sẽ hướng dẫn sử dụng trực tiếp.
• Quý khách hàng sẽ nhận được phiếu bảo hành các thiết bị bếp trước khi bàn giao.
• Nhân viên tiến hành nghiệm thu công trình cũng như cách bảo quản bếp để thiết bị sử dụng được lâu dài.

Những khu chế biến bếp ăn inox công nghiệp

Khu kho

Thực phẩm sau khi nhập kho sẽ được nhân viên phân loại ra thực phẩm khô , thực phẩm đông lạnh như rau củ, cá thịt sẽ được để vào khu vực thích hợp.

Khu sơ chế

Trước khi đầu bếp mang đi chế biến sẽ được sơ chế thực phẩm tại khu này. Thiết bị bao gồm: kệ inox, bể tách mỡ,  chậu rửa, thùng rác,…

Khu này được bố trí và thiết kế các thiết bị vừa tầm với người nấu đảm bảo có thế lấy các vật dụng dễ dàng. Bên cạnh đó thì cũng giúp đảm bảo được độ an toàn cho nhân viên.

Khu chế biến

Sau khu sơ chế sẽ là khu chế biến, đây cũng là khu vực rất quan trọng trong hệ thống bếp công nghiệp. Bởi khu này là nơi quyết định chất lượng món ăn. Vì là khâu quan trọng nê thường có vị trí nằm giữa và giữ vị trí rộng nhất để đầu bếp có thể thoải mái làm việc.

Khu phục vụ

Nơi thức ăn chế biến xong được bày biện ra đĩa. Khu này được trang bị các vật dụng chuyên dùng như xe đẩy khay phục vụ, xe đẩy thức ăn,…

Khu vực rửa

Sau khi chế biến món ăn thì các dụng cụ bị dơ sẽ mang đến khu vực này. Đây cũng là nơi tập trung chén đĩa sau khi ăn của khách hàng sẽ được làm sạch. Một số các thiết bị khu này là: kệ để bát đĩa, chậu rửa và những loại máy rửa chén hiện đại,…

Bếp Inox Trường Thịnh – Cam đem lại lợi ích cho khách hàng

Tại Trường Thịnh cam kết đem đến những lợi ích cho khách hàng:

• Sản phẩm chính hàng và chất lượng
• Dịch vụ chu đáo, tận tình tư vấn, giải đáp tất cả các thắc mắc khách hàng nhanh chóng
• Chế độ bảo hành và bảo dưỡng lâu dài
• Đội ngũ nhân viên kỹ thuật có tay nghề cao, kinh nghiệp lâu năm, hỗ trợ lắp đặt tân nơi
• Những gói dịch vụ phù hợp với nhu cầu khách hàng
• Cam kết giá cả cạnh tranh

Những mẫu mô hình bếp công nghiệp inox tối ưu cho bạn

Một số các mô hình bếp inox công nghiệp đại giúp tối ưu cho khu bếp của bạn được hoạt động ổn định, hiệu quả và trơn tru hơn. Điều này sẽ phục thuộc vào rất nhiều vào thiết kế mô hình bếp công nghiệp. Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp đến cho bạn những mô hình bếp công nghiệp phổ biến nhất.

Mô hình bếp công nghiệp ốc đảo

Thiết kế mô hình ốc đảo này rất phù hợp với không gian lớn trong nhà hàng cần phục vụ số lượng lớn khách hàng. Những trang thiết bị và dụng cụ thiết bị bếp cơ bản như bếp nướng, bếp nấu,.. được đặt ở những vị trí trung tâm.

Cách bài trí này sẽ giúp tạo ra một không gian mở cho nhà bếp và hệ thống dây chuyền phục vụ và nấu nướng theo quy trình. Giúp dễ di chuyển và giám sát hoạt động khu bếp, kể cả không gian bếp nhỏ thì bạn vẫn có thể áp dụng được kiểu thiết kế này, tuy nhiên bạn phải chọn thiết bị sao cho không bị chiếm diện tích quá nhiều.

Mô hình thiết kế dạng dây chuyền

Mô hình này còn có tên gọi khác là mô hình một chiều, bạn có thể hình dung dễ dàng như sau: khu nhà bếp được bố trí hợp lý, khoa học và hoạt động theo một chiều giống với giây chuyền hoạt động trong các khu công nghiệp. Những khu công nghiệp được phân chia theo chiều dọc từ khu sơ chế đến khu chế biến và khu vực ra thức ăn.

Bài trí như vậy sẽ giúp cho nhân viên di chuyển dễ dàng, không bị gián đoán và đảm bảo hoạt động diễn ra nhanh chóng. Mô hình công nghiệp một chiều thích hợp với khách sạn, nhà hàng có công suất hoạt động lớn, phải tiếp đón số lượng nhiều khách hàng cùng lúc.

Mô hình bếp dạng phân khu

Mô hình này khá được ưa chuộng tại các nhà hàng bởi nó giống cho không gian thông thoáng và rộng mở. Những thiết bị bếp công nghiệp được bố trí dọc theo nhà bếp, vì thế không gian giữa nhà bếp sẽ dễ di chuyển và thông thoáng hơn.

Có nên chọn thi công trọn gói bếp công nghiệp inox hay không?

Đầu tiên thì bạn cần chọn những trang thiết bị bếp công nghiệp phù hợp, chất lượng và có mức giá hợp lý. Nếu bạn có ý định đầu tư bếp công nghiệp inox có quy mô lớn hoặc nhỏ thì việc lựa chọn gói thi công là vô cùng quan trọng.

Khi lựa chọn gói thi công trọn gói bếp ăn công nghiệp inox tại Trường Thịnh bạn sẽ được tư vấn tận tình về cách đầu tư hợp lý, những trang thiết bị bếp công nghiệp mua giá bao nhiêu? Hoặc nên mua những thiết bị nào cho bếp công nghiệp.

Chọn gói dịch vụ trọn gói bếp công nghiệp hỗ trợ bạn bố trí bếp công nghiệp một cách khoa học. Bạn cũng sẽ được hỗ trợ tư vấn nên lựa chọn các thiết bị bếp công nghiệp nào cho thích hợp để không gây chật chội cho nhà bếp của bạn.

Gói dịch vụ thi công trọn gói luôn có những sản phẩm tốt với giá thành hợp lý. Bạn sẽ tiết kiệm được một phần chi phí lớn khi không phải đi mua các trang thiết bị bên ngoài.

Những dự án bếp công nghiệp được Trường Thịnh đã triển khai

Dự án 1:

Hệ thống bếp inox công nghiệp tại Đồng Nai. Được Trường Thịnh thiết kế theo quy trình 1 chiều, đem đến quy trình setup bếp chuyên nghiệp và tiện dụng cho đầu bếp.

Dự án 2:

Thi công lắp đặt nhà hàng tại Quận 1 – HCM

Được Trường Thịnh lắp đặt và thi công hệ thống bếp gas công nghiệp inox, xử lý nước thải, hệ thống hút khói, bộ quầy bar inox và các thiết bị nhà bếp để góp phần tạo ra những món ăn hấp dẫn.

Dự án 3:

Các cửa hàng quán bar tại Biên Hòa, với sự tin tưởng của chủ đầu tư, Trường Thịnh đã cung cấp hệ thống nhà bếp tiêu biểu, đáp ứng được các yêu cầu cũng như công suất phục vụ khách hàng để tạo điều kiện cho người thực hiện hoạt động hiệu quả nhất.

Bên cạnh đó, môi trường bếp công nghiệp nhà hàng được đảm bảo thông thoáng, chúng tôi còn lắp đặt thêm hệ thống hút khói, hút hơi nóng và lượng khói khi chế biến món ăn.

Dự án 4:

Nhà hàng chi nhánh Thủ Đức – HCM, được Trường Thịnh lắp đặt hệ thống bếp inox công nghiệp theo phong cách hiện đại với đầy đủ các tiện nghi và đáp ứng được lượng lớn thực khách ghé thăm cùng lúc. Hơn thế, hệ thống bếp ăn công nghiệp được thiết kế theo tiêu chuẩn nên rất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Để được tư vấn và thiết kế chi tiết hơn khách hàng vui lòng liên hệ cho Bếp Inox Trường Thịnh qua Hotline: 0975.918.070 – 0909 075 114